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1.海兔子(各地叫法不同)若干,
2.青虾8只,
3.姜切成末,
4.煮锅放水,开锅后将青虾放入锅中,
5.青虾煮熟后捞出,
6.煮锅放水,开锅后将海兔子放入锅中,
7.锅内放入几颗花椒和一点盐,
8.海兔子煮熟后捞出(仔细看,兔子的耳朵),
9.姜末里放入生抽和醋(依各地或个人的口味而定),
10.慢慢地吃吧。